ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก Secrets

ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก Secrets

Blog Article

เส้นเล็ก, ลูกชิ้นหมู, อกไก่เซเว่น, ผักชี, ต้นหอม, ซีอิ๊วดำหวาน, ซอสฝาเขียว, ซีอิ๊วขาว, ซอสหอยนางรม, ซอสพริก, น้ำส้มสายชู, น้ำตาล

รากผักชี, กระเทียม, พริกไทยดำ, แครอท , กระเทียมเจียว, หมูบด, ตับหั่นบางๆ, นมสด, น้ำมันหอย, ซีอิ๊วขาว , น้ำซุป หรือน้ำเปล่า, ซุปก้อน

กรรมวิธีที่พิถีพิถัน: เส้นเล็กพิเศษไม่ได้มีดีแค่ส่วนผสม แต่กรรมวิธีการผลิตก็มีความสำคัญไม่แพ้กัน เริ่มจากการนวดแป้งให้เข้ากันอย่างละเอียด เพื่อให้ได้เนื้อแป้งที่เนียนนุ่ม ไร้รอยต่อ จากนั้นจึงนำไปรีดเป็นเส้นเล็กๆ ด้วยเครื่องจักรที่ออกแบบมาเป็นพิเศษ เพื่อให้ได้เส้นที่สม่ำเสมอและมีขนาดที่เท่ากัน

หมู, เส้นเล็ก, ผักบุ้ง, ถั่วฝักยาว, เกลือ, รสดีหมู, น้ำตาล, เลือดหมู

เส้นเล็กข้าวกล้อง, แกงฮังเล, น้ำ, ขิงซอย, น้ำมันมะพร้าว, พริกแห้งซอย

เส้นเล็กไวไว, หัวไชเท้า, ผงคนอร์, ซีอิ๊วดำ, น้ำตาลทราย, น้ำปลา, ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก รากผักชี, กระเทียมหัวใหญ่, อกไก่ (ไร้หนัง), โหระพา, กะหล่ำปลี

วิธีการเลือกใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงได้หรือไม่ ? ใช้ได้

พร้อมคำแนะนำในการเลือกสินค้าจากผู้เชี่ยวชาญในด้านต่าง ๆ

เส้นเล็ก รวงข้าวล้อมโลก เส้นก๋วยเตี๋ยวจันทบุรี

การทำอาหาร เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กทำมาจากอะไร

เส้นเล็กตราดอกบัว, กระเทียม, มะเขือเทศ, กะถิน, มะกอก, เส้นมะละกอ, พริกจินดา, พริกแห้ง, มะขามเปียก, มะนาว, ปลาร้า, น้ำตาล

เส้นเล็ก ท่าสยาม เส้นเล็กแห้ง

เลือกจากประเภทของเส้นเล็กให้เหมาะกับเมนูที่จะทำ

น้ำเปล่า, หัวไชเท้า หั่นแว่น, หอมใหญ่, รากผักชี, กระเทียมจีน, พริกไทยดำเม็ด, เกลือป่น, ซีอิ๊วขาว, กระดูกหมู, น้ำปลา, น้ำตาล, น้ำมะนาว